Das Handbuch zur Vorbereitung auf die Olympischen Spiele 2008 enthält Informationen über die spezifische Trainings- und Wettkampfplanung.
Zur Unterstützung der Höhenvorbereitung im Hinblick auf die Olympischen Spiele von Torino 2006 wurde das theoretische und praktische Wissen zum Thema Höhentraining praxisnah zusammengefasst.
In diesem Ratgeber zur optimalen Vorbereitung auf die Olympischen Spiele in Vancouver 2010 werden Leitsätze und Tipps für die Trainings- und Wettkampfgestaltung für Wintersportarten bereitgestellt.
Wenn draussen eisige Kälte herrscht, verbringen wir viel Zeit in geschlossenen Räumen in trockener Heizungsluft. Das trocknet aus. Und auch wer sich im Winter im Freien bewegt, soll reichlich Wasser trinken.
Um eine sinnvolle und gute Versorgung mit Flüssigkeit zu gewährleisten, sind ein paar wenige Prinzipien zu beachten. Ein Gespräch mit dem Ernährungswissenschaftler Samuel Mettler.
Sportgetränke ja – aber richtig eingesetzt. Isostar? Gatorade? Oder doch lieber Wasser? Ernährungswissenschafter des Swiss Forum for Sport Nutrition haben den Einsatz von Sportgetränken genauer unter die Lupe genommen.
Jedem Nahrungsmittel seine Zeit: Was unmittelbar oder Stunden vor oder was am Besten nach einer körperlichen Anstrengung idealerweise zugeführt wird, spielt eine Rolle. Und entscheidet über Leistungs- und Regenerationsfähigkeit.
Die Empfehlungen zur Lebensmittelaufnahme für Sportlerinnen und Sportler basieren auf der Lebensmittelpyramide für gesunde Erwachsene der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) – fortan «Basispyramide der SGE» genannt. Sie ergänzen diese um den durch die sportliche Aktivität verursachten Mehrbedarf an Energie und Nährstoffen.
Als Supplemente oder Nahrungsergänzungsmittel werden Verbindungen bezeichnet, die zusätzlich zur Basisernährung dem Körper von aussen zugeführt werden. Doch diese können im besten Fall eine qualitative Ernährung nur ergänzen.
Die meisten unserer Nahrungsmittel bestehen aus verschiedenen Bestandteilen, die unser Körper unterschiedlich abbaut und verwertet. Dabei wird zwischen energieliefernden und funktionalen Gruppen unterschieden.
Eine ausgewogene Basisernährung kann Erstaunliches zur Leistungserhaltung und zur Regeneration beitragen. Allerdings sollte sie auf gut verträglichen, qualitativ hochwertigen und wenig verarbeiteten Lebensmitteln aufbauen.
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